Les entrées

Soupe de courge… Chèvre frais et truffes                                          16.-

Œuf de poule… En meurette…(Suisse)                                                14.-

Le foie gras, cuit en terrine… Fruits secs, poire aux épices             24.-

Soupe de pot au feu en croute… Foie gras et truffes                       18.-

Ceviche de St Jacques… Truffes et Fleur de Sel                                20.-

6 Huitres Poget spéciale N 3…
Pain de Seigle et Beurre au piment d’Espelette                                24.-

Pizza a la truffe… Ruccolla et parmesan                                            38.-